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早餐蔬菜饼做法,圆白菜鸡蛋饼做窍门

2019-05-20 09:14:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

每天早餐不知道吃什么?孩子上学来不及做早餐?或许每一位家庭“煮妇”都有过这样的烦恼,早上时刻严重,或许来不及做太杂乱的早餐,可是孩子要上学不能空着肚子,经常吃外面买来的

每天早餐不知道吃什么?孩子上学来不及做早餐?或许每一位家庭“煮妇”都有过这样的烦恼,早上时刻严重,或许来不及做太杂乱的早餐,可是孩子要上学不能空着肚子,经常吃外面买来的早点也不健康,这就需求咱们既要把早餐做到养分甘旨,又得简略快手。

今日阿雅就和我们共享一道简略又快手的早餐蔬菜饼的做法,有菜有蛋养分又甘旨,不必和面也不必擀面,手不沾面就能做好,再也不必忧虑孩子来不及吃早饭了。

【圆白菜鸡蛋饼】

【所需食材】圆白菜半颗,鸡蛋两颗,葱花适量,面粉适量

【制造过程】

1.圆白菜剥掉外面的老叶子,在中心切开,这样简略清洗每一片叶子了,预备面粉鸡蛋和葱花。圆白菜这种蔬菜长得不起眼,可是它却含有多种氨基酸和胡萝卜素,还有一些维生素C、叶酸以及胆碱等养分成分,它这些养分成分的含量比桔子和西瓜等生果还要高几十倍,平常多吃圆白菜能够进步免疫力健脾和胃。

2.圆白菜只需半颗就能够了,切成细丝,打入两颗鸡蛋,加一勺盐,两大勺面粉,适量葱花,拌和均匀。

3.拌匀之后是比较粘稠的菜糊,假如觉得比较粘稠能够适量几点清水。

4.平底锅刷一点油,把菜糊摊平到平底锅中,上面撒点黑芝麻,我用的这个多功能锅正好能烙鸡蛋饼。

5.一面烙到定型就翻另一面再烙,电饼铛双面加热的话小饼熟的十分快,能够在电饼铛中加适量清水,让水蒸气的热量把小饼闷熟,这样小饼就会十分的柔软。

6.烙到双面金黄就能够出锅了,圆白菜中能够参加胡萝卜丝香菇,其他的蔬菜都能够,也能够直接用其他蔬菜替代。

老人和孩子不适宜吃特别油腻的早餐,这样的鸡蛋饼有菜有蛋也不会油腻,当作早餐十分合适,并且简略快手,不喜欢吃圆白菜的小朋友也不会回绝这道小饼,常吃还能进步免疫力。

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