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营养专家:真正养人的食物,其实都不贵!

2019-05-22 10:13:13 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

药食同源一向是中医发起的摄生看病之法,而在第17届世界养分学大会上,也有人提出“食物是最好的药物”理念,看似简略的食物,其间终究包含怎样的摄生微妙呢? 防病摄生——多吃五谷

药食同源一向是中医发起的摄生看病之法,而在第17届世界养分学大会上,也有人提出“食物是最好的药物”理念,看似简略的食物,其间终究包含怎样的摄生微妙呢?

防病摄生——多吃五谷

我国自古就有说“得谷者昌,失谷者亡,食五谷治百病”,能够说,五谷是生命之本,拒吃五谷便是在找病。

特别值得一提的是小米,中医认为,小米味甘、性凉,具有养肾气、利小便、除烦热、益脾胃的成效,是十分好的滋补品。

小米粥一向有“黄金粥”的美称,气血缺乏、脾胃衰弱、体弱多病常喝,能防病摄生。

心脏欠好——吃些马铃薯

心功能不全的人,全身会呈现浮肿,常常服用消水肿的药,体内钾元素会严峻丢失,引起低钾症。

而每100克中就有502毫克,所以很合适心脏病患者食用。

胆固醇高——每天吃几根红薯

日本东京大学从前对食物与胆固醇的影响进行研讨,发现红薯对胆固醇的效果十分强,可称之为胆固醇“克星”。

所以,胆固醇比较高的,能够每天恰当吃些红薯。

此外,红薯还具有暖胃、延年益寿的成效。

不过,在吃的时分有两大忌讳:

一是不宜生吃,由于淀粉难以消化;

二是不行食用过多,不然会呈现打嗝、烧心、腹胀等症状。

血脂高——吃点冻豆腐

日常日子中有不少能够降血脂的食物,冻豆腐便是养分专家最为推重的一种。

据了解,冻豆腐中的不饱和脂肪酸能降胆固醇,它外表的孔隙还能吸附油脂,起到清洁肠胃的效果。

但需求留意的是,冻豆腐最好在清汤中炖煮,不然它吸附汤中的油脂,反而不利于健康。

防治腰腿痛——多吃栗子

人一上了年岁就会呈现腰腿痛,很多人认为这是身体退化的正常现象,只能静静忍耐。

其实不然,有一个很简略的办法,能够防治腰腿痛——每天迟早吃两个栗子。

食用关键:有必要把栗子嚼碎再吞,才干到达最好的效果。

不过,生吃比较难消化,所以不宜食用过多。

老年人便秘——多吃菠菜

老年人肠胃衰弱,简略便秘,对此养分师主张添加菠菜摄入。

《随息居饮食谱》里说菠菜具有通肠胃、润燥活血的效果,特别合适痔疮和便秘者食用。

此外,美国研讨还发现,菠菜还能维护视网膜,中老年人每周食用2-4次菠菜,可下降视网膜退化危险。

其实,摄生很简略,只需一个简略的食物,一份简略的吃法,就能把身体养到最好,以上所说,你都记住了吗?

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