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營養專家告訴你:冰糖葫蘆飯后吃促進消化

2019-03-27 11:27:00 來源 : 主婦網 編輯 : 美猴王

不少人喜愛在飯前吃冰糖葫蘆,覺得酸酸甜甜的山楂能開胃,其實這樣做并不當,飯后吃更好。 山楂含多種有機酸,食用后可影響胃黏膜排泄胃液,增大胃液酸度。 飯前,人體胃部現已處于排

不少人喜愛在飯前吃冰糖葫蘆,覺得酸酸甜甜的山楂能開胃,其實這樣做并不當,飯后吃更好。

山楂含多種有機酸,食用后可影響胃黏膜排泄胃液,增大胃液酸度。

飯前,人體胃部現已處于排空狀況,因為進食山楂后發生過多的胃液會對胃部發生影響,吃多了可能會因為胃酸排泄較多而引起胃部不適。

不過,假如能夠飯后偶然吃一根仍是不錯的。因為進食山楂而增強了胃液的酸度,能夠進步胃蛋白酶的活性,然后促進蛋白質的消化。

別的,山楂中的維生素C、山楂黃酮等也是具有保健作用的物質。當然,冰糖葫蘆外邊厚厚的一層糖闡明其含糖量挺高,不要吃太多,一串上兩三顆就能夠了。

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